該機是根據制藥和保健食品行業(yè)的發(fā)展和需要，是我廠(chǎng)新研制的一種新型設備，具有高效率、高質(zhì)量、實(shí)用性強、機械性能穩定、安全、噪聲低、耗電省、結構簡(jiǎn)單，外型美觀(guān)保溫性能好。用控制按鈕完成正、反轉，達到操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。該機最大的優(yōu)點(diǎn)是高、低兩檔自動(dòng)電熱調溫、恒溫裝置，能有效地根據各種材質(zhì)控制溫度，使之能節省能源和減少污染。本機廣泛應用于中醫藥保健品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、醫院和食品等行業(yè)，用于各種不同規格和性質(zhì)的中藥材的炒類(lèi)加工，如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、蜜灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設備。鍋體加厚可鍛藥。